El Salto Mexican Restaurant Menu
Welcome to El Salto Mexican Restaurant, a hidden gem nestled in Chesterfield, MO. Known for its vibrant atmosphere and authentic flavors, this Mexican eatery makes a lasting impression from the moment you walk in. Guests rave about the queso birria, featuring tender braised beef paired with melty cheese and delicious tortillas. For those seeking something rich, the chile Colorado beef is a standout, boasting a savory sauce that balances richness flawlessly.
The menu also shines with hearty tamales and flavorful enchiladas, guaranteeing that every diner finds something they'll love. The ambiance is casual yet attentive, ensuring a pleasant dining experience complemented by efficient service. With accommodating options like delivery and takeout, El Salto is perfect for any occasion. Make sure to visit this culinary delight for an unforgettable Mexican feast!
Fajitas
Fajitas El Salto
Bistec, pollo, carnitas, chorizo y camarones cocinados con cebolla, tomate y pimiento morrón. / Steak, chicken, pork, chorizo and shrimp cooked with onions, tomatoes and bell peppers.
Fajitas De Pollo / Chicken Fajitas
Pollo cocinado con cebolla, tomate y pimiento morrón. / Chicken cooked with onions, tomatoes and bell peppers.
Fajita De Alambre / Meat With Peppers Fajita
Bistec, pollo, camarones, tocino, cocinados con cebollas, tomates y jalapeños frescos, cubiertos con aderezo de queso. / Steak, chicken, shrimp, bacon, cooked with onions, tomatoes and fresh jalapeños, topped with cheese dip.
Fajita Texana / Texan Fajita
Pollo, bistec y camarones a la parrilla cocinados con cebollas, tomates y pimientos morrones. / Grilled chicken, steak and shrimp cooked with onions, tomatoes and bell peppers.
Fajita Vegetariana / Vegetarian Fajita
Brócoli a la parrilla, coliflor, zanahorias, cebollas, tomates, pimientos, espinacas y champiñones. / Grilled broccoli, cauliflower, carrots, onions, tomatoes, bell peppers, spinach and mushrooms.
Fajitas De Camarón / Shrimp Fajitas
Camarones cocidos con cebollas, tomates y pimientos morrones. / Shrimp cooked with onions, tomatoes and bell peppers.
Fajita De Mar / Sea Fajita
Mojarra, camarones y carne de cangrejo, cocinados con cebollas, tomates y pimientos morrones. / Tilapia, shrimp and crab meat, cooked with onions, tomatoes and bell peppers.
Fajita Mexicana Brasero / Mexican Stove Fajita
Una pechuga de pollo a la parrilla, una rebanada de carne de res a la parrilla, camarones a la parrilla, chorizo y jalapeños fritos, servidos sobre una cama de vegetales fajita, ensalada mexicana y tortillas. / One grilled chicken breast, one slice of grilled beef, grilled shrimp, chorizo and fried jalapeños, served on a bed of fajita vegetables, Mexican salad and tortillas.
Fajitas De Bistec / Steak Fajitas
Bistec cocido con cebolla, tomate y pimiento morrón. / Steak cooked with onions, tomatoes and bell peppers.
Nachos Con Pollo / Chicken Nachos
Nachos De Frijol / Bean Nachos
Nachos Con Res / Beef Nachos
Nachos Con Queso / Cheese Nachos
Nachos Supremos / Supreme Nachos
Cubierto con pollo, res, frijoles, lechuga, tomate, crema agria y guacamole. / Topped with chicken, beef, beans, lettuce, tomatoes, sour cream and guacamole.
Nachos Con Fajita De Bistec / Fajita Steak Nachos
Bistec cocido con cebolla, tomate y pimiento. / Steak cooked with onions, tomatoes and bell peppers.
Nachos Con Fajita De Pollo / Chicken Fajita Nachos
Pollo cocinado con cebolla, tomate y pimiento. / Chicken cooked with onions, tomatoes and bell peppers.
Nachos Con Camarones / Shrimp Nachos
Camarones a la parrilla cocinados con cebollas, tomates y pimientos. / Grilled shrimp cooked with onions, tomatoes and bell peppers.
Papa Nachos / Nacho Fries
Papas waffle con pollo a la parrilla, bistec o chorizo, lechuga, tomate y crema agria. / Waffle fries topped with grilled chicken, steak or chorizo, lettuce, tomatoes and sour cream.
Nachos El Salto
Pollo, bistec y camarones a la parrilla cocinados con cebollas, tomates y pimientos, tamaño a elegir. / Grilled chicken, steak and shrimp cooked with onions, tomatoes and bell peppers, size choice.
Nachos
Quesadillas
Quesadilla El Salto
Bistec a la parrilla, pollo a la parrilla y camarones cocinados con cebollas, tomates y pimientos morrones, servidos con arroz, lechuga, pico de gallo, crema agria y guacamole. / Grilled steak, grilled chicken, and shrimp cooked with onions, tomatoes, and bell peppers, served with rice, lettuce, pico de gallo, sour cream and guacamole.
Quesadilla Mexicana / Mexican Quesadilla
Rellena con carne molida, pollo desmenuzado o res, servida con lechuga, crema agria, guacamole y tomates. / Stuffed with ground beef, shredded chicken or beef, served with lettuce, sour cream, guacamole and tomatoes.
Quesadilla De Fajita
Pollo o bistec a la parrilla, cocinado con cebollas, tomates, pimientos morrones, servido con frijoles, lechuga, pico de gallo, crema agria y guacamole. / Grilled chicken or steak, cooked with onions, tomatoes, bell peppers, served with beans, lettuce, pico de gallo, sour cream and guacamole.
Quesadilla Pita
Un pan pita cubierto con pollo a la parrilla o bistec a la parrilla, lechuga, queso, crema agria y pico de gallo, servido con papas fritas. / A pita bread topped with grilled chicken or grilled steak, lettuce, cheese, sour cream and pico de gallo, served with French fries.
Quesadilla Mojada / Wet Quesadilla
Un camarón a la parrilla, cebollas, tomates y pimientos, cubierto con salsa de queso, servido con arroz, lechuga, guacamole, crema agria y tomates. / A grilled shrimp, onions, tomatoes, and bell peppers, topped with cheese dip, served with rice, lettuce, guacamole, sour cream, and tomatoes.
Quesadilla Toluca
Un chorizo y frijol, servido con arroz, lechuga, crema agria y pico de gallo. / A chorizo and bean, served with rice, lettuce, sour cream and pico de gallo.
Quesadilla De Lujo / Deluxe Quesadilla
Pollo desmenuzado y champiñones a la parrilla, servido con lechuga, guacamole, crema agria y pico de gallo. / A shredded chicken and grilled mushrooms, served with lettuce, guacamole, sour cream and pico de gallo.
Quesadilla Ranchera / Ranch Style Quesadilla
Rellena con carne molida, pollo desmenuzado o res, servida con lechuga, crema agria, guacamole y tomates. / Stuffed with ground beef, shredded chicken or beef, served with lettuce, sour cream, guacamole and tomatoes.
Camarones Salteados / Sautéed Shrimp
Camarones a la parrilla cocinados con ajo y pimientos rojos deshidratados, servidos sobre una cama de arroz cubiertos con lechuga, pico de gallo y aguacate en rodajas. / Grilled shrimp cooked with garlic and dried red peppers, served on a bed of rice topped with lettuce, pico de gallo and sliced avocado.
Camarones El Salto
Especial Acapulco / Acapulco Special
Mojarra a la parrilla, camarones a la parrilla, brócoli, zanahorias y coliflor, servido sobre una cama de arroz. / Grilled tilapia, grilled shrimp, broccoli, carrots and cauliflower, served on a bed of rice.
Tilapia Special / Tilapia Especial
Mojarra frita, servida con arroz, rebanadas de lechuga, aguacate y pico de gallo. / Fried tilapia, served with rice, lettuce sliced, avocado and pico de gallo.
Camarones Tropicales / Tropical Shrimp
Camarones a la parrilla, brócoli, coliflor y zanahorias servidos sobre una cama de arroz y cubiertos con aderezo de queso. / Grilled shrimp, broccoli, cauliflower and carrots served on a bed of rice and topped with cheese dip.
Cóctel De Camarón / Shrimp Cocktail
Camarones, servidos en nuestro vaso jumbo, con nuestra salsa secreta de cóctel, pico de gallo, aguacate y lima. / Shrimp, served in our jumbo glass, with our secret cocktail sauce, pico de gallo, avocado and lime.
Camarones A La Diabla / Deviled Shrimp
Camarones a la parrilla cocinados en nuestra salsa roja picante especial, servidos con arroz, lechuga, guacamole, tomates y () tortillas. / Grilled shrimp cooked in our special spicy red sauce, served with rice, lettuce, guacamole, tomatoes and () tortillas.
Mojarra Frita / Mojarra Frita
Filetes de mojarra a la parrilla, servidos con arroz, lechuga, guacamole y tomate. / Grilled tilapia fillets, served with rice, lettuce, guacamole and tomatoes.
Mariscos / Seafood
Aperitivos / Appetizers
Sincronizada / Cheese Melts
Pollo a la parrilla, tocino crispy, queso blanco, servido con guacamole, crema agria y pico de gallo. / Grilled chicken, crispy bacon, white cheese, served with guacamole, sour cream and pico de gallo.
Jalapeño Poppers
() piezas. / () pieces.
Ceviche
Mini Tazón De Taco / Mini Taco Bowl
Alitas De Pollo / Chicken Wings
() piezas. / () pieces.
La Picada / The Sampler
Uno de cada uno: tamal, taquito de res, taquito de pollo, quesadilla de queso, un acompañante de salsa de queso servido con lechuga, guacamole, crema agria y tomates. / One of each: tamale, beef taquito, chicken taquito, cheese quesadilla, a side of cheese dip served with lettuce, guacamole, sour cream and tomatoes.
Taquitos Mexicanos / Mexican Taquitos
() tortillas de maíz fritas, () de pollo y () de res deshebrada, servidas con lechuga, crema agria, guacamole y tomate. / () deep fried rolled corn tortillas, () chicken and () shredded beef, served with lettuce, sour cream, guacamole and tomatoes.
Aderezo De Frijol / Bean Dip
Aderezo De Guacamole / Guacamole Dip
Aderezo De Guacamole Fresco / Fresh Guacamole Dip
Pruebe nuestro delicioso aderezo hecho con aguacates, tomates, cebollas, cilantro, jalapeños y jugo de lima. / Try our delicious dip made with avocados, tomatoes, onions, cilantro, jalapeños and lime juice.
Aderezo De Espinaca / Spinach Dip
Aderezo De Queso / Cheese Dip
Queso Fundido / Molten Cheese
Aderezo El Salto / El Salto Dip
Nuestra carne molida sazonada y cubierta con aderezo de queso y pico de gallo. / Our seasoned ground beef topped with cheese dip and pico de gallo.
Large Queso Dip
Aderezos / Dips
A la Carta / À la Carte
Orden De Dos Burritos / Order Of Two Burritos
Chips And Salsa
Orden De Dos Quesadillas Con Queso / Order Of Two Cheese Quesadillas
Orden De Tres Enchiladas / Order Of Three Enchiladas
Orden De Dos Tostadas / Order Of Two Tostadas
Orden De Dos Quesadillas / Order Of Two Quesadillas
Orden De Dos Tostaguac / Order Of Two Tostaguac
Orden De Tres Tamales / Order Of Three Tamales
Orden De Tres Tacos / Order Of Three Tacos
Huaraches
Tortas
Bistec, milanesa, milanesa de pollo, carnitas y pastor. / Steak, milanesa, chicken milanesa, pork and pastor.
Quesabirrias
() quesabirrias servidas con consomé, cebolla y cilantro. / () quesabirrias served with consommé, onions and cilantro.
Machete Delux
Sopes
Bistec, pollo a la parrilla, carnitas, chorizo y pastor. / Steak, grilled chicken, pork, chorizo and pastor.
Especial El Salto / El Salto Special
Pollo / Chicken
Pollo Fiesta / Fiesta Chicken
Pechuga de pollo a la parrilla cubierta con champiñones a la parrilla, cebollas, pimientos morrones, aderezo de queso, servido con frijoles, guacamole, lechuga, tomates y () tortillas de su elección. / Grilled chicken breast topped with grilled mushrooms, onions, bell peppers, cheese dip, served with beans, guacamole, lettuce, tomatoes and () tortillas of your choice.
Pollo Ranchero / Ranch Style Chicken
Pechuga de pollo a la parrilla con champiñones asados y aderezo de queso, servido con arroz y frijoles. / Grilled chicken breast topped with grilled mushrooms and cheese dip, served with rice and beans.
Pollo Acapulco / Acapulco Chicken
Pechuga de pollo a la parrilla con camarones y champiñones, servido con arroz, ensalada de guacamole y () tortillas de su elección. / Grilled chicken breast topped with shrimp and mushrooms, served with rice, guacamole salad and () tortillas of your choice.
Pollo Hawaiano / Hawaiian Chicken
Pechuga de pollo a la parrilla con jamón, piña a la parrilla, cebolla, queso blanco rallado, servido con arroz, brócoli, coliflor, zanahorias y () tortillas de su elección. / Grilled chicken breast with ham, grilled pineapple, onions, white shredded cheese, served with rice, broccoli, cauliflower, carrots and () tortillas of your choice.
Milanesa De Pollo / Chicken Milanesa
Pollo empanizado servido con arroz, rebanadas de aguacate, rebanadas de jalapeño, lechuga, pico de gallo y () tortillas de su elección. / Breaded chicken served with rice, avocado slices, jalapeño slices, lettuce, pico de gallo, and () tortillas of your choice.
Pollo Popeye / Popeye Chicken
Pechuga de pollo a la parrilla cubierta con espinacas a la parrilla y aderezo de queso servido con arroz, guacamole, ensalada y () tortillas de su elección. / Grilled chicken breast topped with grilled spinach and cheese dip served with rice, guacamole, salad and () tortillas of your choice.
Pollo El Michoacano / Michoacano Chicken
Pechuga de pollo a la parrilla cubierta con chorizo y aderezo de queso, servido con frijoles, guacamole, lechuga, tomate y () tortillas de su elección. / Grilled chicken breast topped with chorizo and cheese dip, served with beans, guacamole, lettuce, tomatoes and () tortillas of your choice.
Pollo El Salto / El Salto Chicken
Pechuga de pollo a la parrilla con () camarones, servido sobre una cama de champiñones, cebollas, pimientos morrones, cubierto con aderezo de queso y servido con una ensalada mexicana. / Grilled chicken breast with () shrimp, served on a bed of mushrooms, onions, bell peppers, topped with cheese dip and served with a Mexican salad.
Pollo Loco / Loco Chicken
Pechuga de pollo a la parrilla cubierta con salsa ranchera y queso rallado, servido con arroz, frijoles, guacamole, lechuga, tomate, pico de gallo y () tortillas de su elección. / Grilled chicken breast topped with ranch style sauce and shredded cheese, served with rice, beans, guacamole, lettuce, tomatoes, pico de gallo and () tortillas of your choice.
Burrito Hawaiano / Hawaiian Burrito
Pollo a la parrilla cocido con piña, jamón, cubierto con aderezo de queso, servido con arroz, lechuga, pico de gallo y crema agria. / Grilled chicken cooked with pineapple, ham, topped with cheese dip, served with rice, lettuce, pico de gallo and sour cream.
Burrito California
Una tortilla de harina grande rellena de bistec a la parrilla o pollo a la parrilla, arroz, frijoles, lechuga, pico de gallo, crema agria, cubierto con salsa de queso y salsa roja. / A large flour tortilla filled with grilled steak or grilled chicken, rice, beans, lettuce, pico de gallo, sour cream, topped with cheese dip and red sauce.
Burrito De Lujo / Deluxe Burrito
Pollo desmenuzado o carne molida, frijoles, cubierto con salsa roja, servido con lechuga, crema agria y tomates. / Shredded chicken or ground beef, beans, topped with red sauce, served with lettuce, sour cream and tomatoes.
Burrito Colorado
Una tortilla de harina grande rellena de bistec, chile colorado, servida con arroz y frijoles. / A large flour tortilla stuffed with steak, colorado chili, served with rice and beans.
Burrito Al Carbón / Chargrilled Burrito
Una tortilla de harina rellena de bistec a la parrilla o pollo cocinado con champiñones y espinacas, cubierto con salsa de queso, servido con arroz, lechuga, guacamole y tomates. / A flour tortilla filled with grilled steak or chicken, cooked with mushrooms and spinach, topped with cheese dip, served with rice, lettuce, guacamole and tomatoes.
Burrito De Fajita
Proteína a elección, cocida con frijoles, servida con arroz, lechuga, pico de gallo, crema agria y guacamole. / Protein choice cooked with beans, served with rice, lettuce, pico de gallo, sour cream and guacamole.
Burrito De Alambre / Meat With Peppers Burrito
Una tortilla de harina grande rellena de bistec, pollo, camarones, tocino, cebollas asadas, jalapeños cubiertos con salsa de queso y cilantro servido con arroz y frijoles. / A large flour tortilla filled with steak, chicken, shrimp, bacon, grilled onions, jalapeños topped with cheese dip and cilantro served with rice and beans.
Burrito De Carne Asada
Una tortilla de harina rellena de bistec a la parrilla y frijoles servida con arroz, lechuga, guacamole y tomates. / A flour tortilla filled with grilled steak and beans served with rice, lettuce, guacamole and tomatoes.
Burrito Mojado / Wet Burrito
Una tortilla de harina rellena de carne de cerdo cocinada con cebollas, tomates y pimientos morrones, cubierta con aderezo de queso, lechuga, guacamole y tomates. / A flour tortilla stuffed with pork cooked with onions, tomatoes and bell peppers topped with cheese dip, lettuce, guacamole and tomatoes.
Burrito Mexicano / Mexican Burrito
Una tortilla de harina grande rellena de puntas de res, carnitas y pollo desmenuzado, cubierta con salsa verde, aderezo de queso y salsa roja. / A large flour tortilla filled with beef tips, pork and shredded chicken, topped with green sauce, cheese dip and red sauce.
Burrito El Salto
Una tortilla de harina grande rellena de pollo, camarones y bistec a la parrilla, arroz, frijoles pintos y cubierto con salsa de queso y pico de gallo. / A large flour tortilla stuffed with grilled chicken, shrimp, and steak, rice, pinto beans and topped with cheese dip and pico de gallo.
Burritos
Bistecs / Steaks
Bistec Tampiqueño / Tampiqueño Steak
Filete de costilla con salsa ranchera por encima, servido con arroz, frijoles y () tortillas de su elección. / Rib eye steak with ranch style sauce on the top, served with rice, beans and () tortillas of your choice.
Bistec Azteca / Aztec Steak
Chuletón cubierto con cebollas asadas, champiñones y salsa de queso, servido con ensalada mexicana y () tortillas de su elección. / T-bone steak topped with grilled onions, mushrooms and cheese dip, served with Mexican salad and () tortillas of your choice.
Carne Asada
() rebanadas delgadas de bistec, cubiertas con cebollas asadas, servidas con lechuga, guacamole, pico de gallo, jalapeños, arroz, frijoles y () tortillas de su elección. / () thin slices of steak, topped with grilled onions, served with lettuce, guacamole, pico de gallo, jalapeños, rice, beans and () tortillas of your choice.
Bistec El Salto / El Salto Steak
Filete de costilla con seis camarones, servido sobre una cama de cebollas, champiñones y pimientos morrones a la parrilla, cubierto con salsa de queso, servido con ensalada mexicana y () tortillas de su elección. / Rib eye steak with six shrimp, served on a bed of grilled onions, mushrooms and bell peppers, topped with cheese dip, served with Mexican salad and () tortillas of your choice.
Bistec Mexicano / Mexican Steak
Chuletón cubierto con cebollas asadas, tomates y pimientos, servido con arroz, frijoles y () tortillas de su elección. / T-bone steak topped with grilled onions, tomatoes and bell peppers, served with rice, beans and () tortillas of your choice.
Bistec Tapatío / Tapatio Steak
Chuletón cubierto con salsa verde, servido con ensalada mexicana y tortilla de su elección. / T-bone steak topped with green sauce, served with Mexican salad and tortilla of your choice.
Bistec Ranchero / Ranch Style Steak
Filete de costilla con salsa ranchera por encima. Servido con arroz, frijoles y () tortillas de su elección. / Rib eye steak with ranch style sauce on top. Served with rice, beans and () tortillas of your choice.
Milanesa De Carne / Meat Milanesa
Carne de res empanizada servida con arroz, rebanadas de aguacate, rebanadas de jalapeños, lechuga, pico de gallo y () tortillas de su elección. / Breaded beef served with rice, avocado slices, jalapeños slices, lettuce, pico de gallo and () tortillas of your choice.
Chile Colorado / Colorado Chili
Rebanadas de bistec cocinadas con salsa de chile rojo, servidas con arroz, frijoles y () tortillas. / Steak slices cooked with red chili sauce, served with rice, beans and () tortillas.
Carnitas De Cena / Pork Dinner
Puntas cerdo cubiertas con cebollas asadas, servida con arroz, frijoles, lechuga, pico de gallo, jalapeños y () tortillas. / Pork tip topped with grilled onions, served with rice, beans, lettuce, pico de gallo, jalapeños and () tortillas.
El Cazuelón
Pechuga de pollo con una rebanada de carne asada, chorizo y aderezo de queso, servido con arroz y frijoles. / Chicken breast with one slide of carne asada, chorizo and cheese dip, served with rice and beans.
Carne A La Mexicana / Mexican Style Meat
Rebanadas de bistec cocidas con cebolla, tomate y jalapeño, servidas con arroz y frijoles. / Steak slices with cooked onions, tomatoes and jalapeño, served with rice and beans.
Rollos Deli / Deli Rolls
Tortillas de harina rellenas de pollo a la parrilla, espinacas, frijoles negros, maíz y queso rallado servido con lechuga, guacamole, crema agria y pico de gallo. / Cripsy flour tortillas stuffed with grilled chicken, spinach, black beans, corn and shredded cheese served with lettuce, guacamole, sour cream and pico de gallo.
Arroz Con Pollo / Rice With Chicken
Pollo a la parrilla servido sobre una cama de arroz y cubierto con aderezo de queso. / Grilled chicken served on a bed of rice and topped with cheese dip.
Chimichanga
Una tortilla de harina rellena con su elección de puntas de res, o pollo desmenuzado, frita y cubierta con salsa de queso, servido con arroz, frijoles, lechuga, guacamole, crema agria y tomates. / A flour tortillas filled with your choice of beef tip, or shredded chicken, deep fried and topped with cheese dip, served with rice, beans, lettuce, guacamole, sour cream and tomatoes.
Chilaquiles Mexicanos / Mexican Chilaquiles
Chips de tortilla de maíz cubiertos con pollo, cocinado con nuestra salsa especial, cubiertos con cebolla asada y queso fundido, servido con arroz, lechuga, guacamole y tomate. / Corn tortilla chips topped with chicken, cooked with our special sauce, topped with grilled onions and melted cheese, served with rice, lettuce, guacamole and tomatoes.
Huevos Con Chorizo / Eggs With Chorizo
() huevos revueltos cocidos con chorizo mexicano, servidos con arroz, frijoles y () tortillas. / () scrambled eggs cooked with Mexican sausage, served with rice, beans and () tortillas.
Chile Verde / Green Chili
Elección de proteína cocinado con salsa de tomatillo verde, servido con arroz, frijoles y () tortillas. / Protein choice cooked with green tomatillo sauce, served with rice, beans and () tortillas.
Cena Especial / Special Dinner
Una chalupa, un chile relleno, un taco de res, una enchilada de pollo, un tamal, arroz y frijoles. / One chalupa, one chile relleno, one beef taco, chicken enchilada, one tamale, rice and beans.
El Molcajete
Bistec, pollo a la parrilla, () camarones y chorizo servidos sobre una cama de cebollas asadas, cubiertos con salsa verde, () rebanadas de queso fresco, un jalapeño frito y nopales, acompañados de ensalada mexicana, salsa verde y tortillas. / Steak, grilled chicken, () shrimp and chorizo served on a bed of grilled onions, topped with green sauce, () slices of fresh cheese, one fried jalapeño and prickly pear cactus, served with a Mexican salad, green sauce and tortillas.
Especiales de la Casa / House Specials
Tacos
Tacos De Carnitas / Pork Tacos
() tacos de cerdo servidos con frijoles, pico de gallo y salsa verde. / () pork tacos served with beans, pico de gallo and green sauce.
Tacos De Carne Asada
() tacos de bistec servidos con frijoles, pico de gallo y salsa verde. / () steak tacos served with beans, pico de gallo and green sauce.
Tacos Callejeros / Street Tacos
() tacos de tortilla de maíz con su elección de relleno: bistec, pollo a la parrilla, carnitas, chorizo o pescado, servidos con un jalapeño frito, acompañante de salsa verde y lima. / () corn tortilla tacos with your choice of filling: steak, grilled chicken, pork, chorizo or fish, served with one fried jalapeño, side of green sauce and lime.
Tacos De Pollo A La Parrilla / Grilled Chicken Tacos
() tacos de pollo a la parrilla, servidos con frijoles, pico de gallo y salsa verde. / () grilled chicken tacos, served with beans, pico de gallo and green sauce.
Tacos De Camarón / Shrimp Tacos
() tacos de camarón servidos con lechuga, pico de gallo, queso rallado, arroz y frijoles. / () shrimp tacos served with lettuce, pico de gallo, shredded cheese, rice and beans.
Tacos De Pescado / Fish Tacos
() tacos de mojarra a la parrilla, servidos con lechuga, pico de gallo, queso rallado, arroz y frijoles. / () grilled tilapia tacos, served with lettuce, pico de gallo, shredded cheese, rice and beans.
Taco Al Pastor
() tacos de tortilla de maíz, cerdo adobado con cilantro, cebolla, un jalapeño frito y lima. / () corn tortilla, marinated pork tacos with cilantro, onions, one fried jalapeño and lime.
Enchiladas El Salto
Una de bistec, una de pollo a la parrilla y una de carnitas cocinadas con cebolla, bañadas con salsa roja y aderezo de queso, servidas con arroz, lechuga, crema agria y tomate. / One steak, one grilled chicken and one pork cooked with onions, topped with red sauce and cheese dip, served with rice, lettuce, sour cream and tomatoes.
Enchiladas Supremas / Supreme Enchiladas
Suprema combinación de una enchilada de pollo, una de frijoles, una de queso y una de res, cubiertas con salsa ranchera, lechuga, queso, tomate y crema agria. / Supreme combination of one chicken, one bean, one cheese, beef enchilada, topped with ranch style sauce, lettuce, cheese, tomatoes and sour cream.
Enchiladas Rancheras / Ranch Style Enchiladas
() enchiladas de queso con carne de cerdo cocida con tomate, cebolla, pimiento morrón y bañadas con salsa ranchera, servidas con arroz y ensalada de guacamole. / () cheese enchiladas topped with pork cooked with tomatoes, onions, bell peppers and topped with ranch style sauce, served with rice and guacamole salad.
Enchiladas De Camarón / Shrimp Enchiladas
() enchiladas de camarón cubiertas con aderezo de queso, servidas con frijoles, lechuga, crema agria, guacamole y tomates. / () shrimp enchiladas topped with cheese dip, served with beans, lettuce, sour cream, guacamole and tomatoes.
Enchiladas Verdes / Green Enchiladas
() enchiladas de pollo, res o queso, cubiertas con salsa verde, servidas con arroz, lechuga, guacamole y tomate. / () chicken, beef or cheese enchiladas, topped with green sauce, served with rice, lettuce, guacamole and tomatoes.
Enchiladas Suizas / Swiss Enchiladas
() enchiladas de pollo, cubiertas con aderezo de queso, cebolla picada y cilantro servidas con arroz y ensalada de guacamole. / () chicken enchiladas, topped with cheese dip, chopped onions and cilantro served with rice and guacamole salad.
Enchiladas Mexicanas / Mexican Enchiladas
() enchiladas, una de queso cubierta con salsa verde, una de pollo cubierta con aderezo de queso y una de res cubierta con salsa roja, servidas con arroz, lechuga, crema agria y tomate. / () enchiladas, one cheese topped with green sauce, one chicken topped with cheese dip, and one beef topped with red sauce, served with rice, lettuce, sour cream and tomatoes.
Enchiladas Yolandas
() enchiladas de pollo, bañadas con salsa ranchera, servidas con arroz, lechuga, guacamole y tomate. / () chicken enchiladas, topped with ranch style sauce, served with rice, lettuce, guacamole and tomatoes.
